鍋はご予約で「着席→即ニッコリ」──水炊きでほっこり温まる夜を

「今日は水炊きでコラーゲン補給しよう！」と思い立ったら、まずは席のご予約と一緒に〈水炊き鍋〇人前〉のご連絡をお願いします。地鶏亭仁の水炊きスープは、骨をじっくり煮出して旨味とコラーゲンを抽出するために最低でも数日を要します。事前にご予約をいただくことで、到着後すぐに熱々の鍋をお出しできるよう準備を整えます。寒い外からご来店でも、席に着いた瞬間から「ハフハフ」温かさを楽しめる──これが「着席→即ニッコリ」の魔法です。

ご予約で何が変わるのか？

①仕込み済みの極上スープを確保：ご予約分だけ先にスープを仕上げ、最適な状態で提供します。
②食材の最適配置：薩摩地鶏・つくね・旬の野菜などをすぐに鍋に入れられるよう準備。
③時間のロスをカット：着席→注文→待ち時間のストレスがなく、仲間との会話を途切れさせません。
結果として「到着→即鍋→みんな笑顔」の満足体験をお約束します。

水炊きの魅力──コラーゲンと旨味で内側から温まる

当店の水炊きスープは、地鶏の骨と旨味を時間をかけて抽出した白濁スープ。コラーゲンやアミノ酸が溶け込み、身体の内側から温めてくれます。女性のお客様や疲れがたまりがちなビジネスマンにも好評です。スープはそのまま飲んでも美味しく、〆まで楽しめる濃厚さが特長です（※コースによって〆の有無が異なりますので、ご予約時にご確認ください）。

ご予約のしかた（簡単3ステップ）

1. お電話またはネットで来店日・時間を指定。
2. 人数と「水炊き鍋〇人前」を伝える（例：水炊き鍋 2人前）。
3. アレルギーや苦手食材があれば事前にお知らせください。

ご予約は前日までにお願いしておりますが、可能な限り当日のご要望にも対応いたします。混雑時や特別仕込みの日はお早めのご連絡をおすすめします。

こんなシーンにぴったり

• 寒い日のデートや家族団らんで「到着後すぐに温まりたい」時。
• 忘年会・新年会など、時間を有効に使いたい宴会のスタートに。
• 疲労回復や美容目的で、効率よく栄養チャージしたい時。

注意事項とお願い

・当店の水炊きは仕込みに時間がかかります。ご予約がない場合、すぐにご提供できないことがあります。
・コース内容や〆の有無はプランにより異なります。ご希望の〆（雑炊・うどん・白石温麺など）がある場合は予約時にお伝えください。
・アレルギーがある方は必ず事前にご連絡ください。当日の対応が難しい場合もございますのでご了承ください。
・当店は大人の落ち着いた空間づくりのため、20歳未満の方のご利用はお断りしております（全席喫煙可能のため）。来店時は年齢確認をお願いする場合があります。

ご予約・お問い合わせ

ご予約はお電話またはネットで承ります。
電話：011-850-9629
ネット予約：WEBでのご予約はこちら

最後に

「寒い外から来て、着席した瞬間に温かい鍋でほっとする」──その小さな幸せを私たちは大切にしています。水炊き鍋のご予約はほんの一手間で、皆さまの時間をぐっと心地よくします。次回の食事はぜひ予約のうえ、「着席→即ニッコリ」を体験してください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。