初地鶏はモモ焼きorタタキ♪

地鶏亭仁で新年初地鶏料理

新年あけましておめでとうございます。
旧年中は多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。
2026年も「食べて笑顔に、心も身体も温まるひととき」をお届けできるよう、スタッフ一同心を込めて営業してまいります。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

お正月は、家族や大切な方と集まり、ゆったりと食事を楽しみたい季節。そんな新年のスタートにおすすめしたいのが、地鶏亭仁の「新年初地鶏料理」です。

炭火で香ばしく焼き上げる地鶏モモ焼き、炭の高火力で表面を炙り旨味を閉じ込めた地鶏タタキ、そして身体の芯から温まる地鶏水炊き鍋。どれも新年の食卓にふさわしい、滋味深い味わいをご用意しております。

地鶏亭仁は、1月2日（金）17:00より通常営業を開始しております。年末年始のお休み明け、ホッと一息つきたいタイミングに、ぜひお立ち寄りください。

年末年始は食生活が乱れがちですが、地鶏料理は高たんぱく・低脂肪で身体にもやさしいのが魅力。美味しく食べて、しっかり整える「新年のリセット飯」としてもおすすめです。

通常は日曜日をお休みいただいておりますが、1月最初の日曜日（1/4）は特別営業とさせていただきます。

「正月休みの締めくくりに外食したい」「久しぶりに家族でゆっくり食事をしたい」そんな方にもぴったりの日程です。普段はなかなか日曜日に来られないお客様も、この機会にぜひご来店ください。

地鶏亭仁といえば、まずは外せないのが地鶏のタタキ。炭火で一気に炙ることで、香ばしさとジューシーさを両立させています。九州特有のたまり醤油との相性も抜群です。

また、地鶏モモ焼きは噛むほどに肉汁が溢れ、炭の香りが食欲をそそります。水炊き鍋は、昆布・鰹節・地鶏骨の旨味が重なり合い、翌朝の“ぷるぷる”が楽しみになるほどコラーゲンたっぷり。〆の雑炊や麺まで、ぜひ余すことなくお楽しみください。

新しい年の始まりだからこそ、いつもの味に安心し、ゆったりとした時間を過ごしていただきたい。地鶏亭仁は、そんな場所であり続けたいと考えています。

お一人様でのちょい飲みから、ご家族・ご友人とのお食事まで、さまざまなシーンでご利用ください。皆様の新年初外食が、笑顔あふれるひとときとなりますように。

本年も地鶏亭仁を、どうぞよろしくお願いいたします。

ご予約・お問い合わせ：011-850-9629