【仕事始め前に地鶏♪】

仕事始めに、地鶏という選択

正月三ヶ日が過ぎ、そろそろ日常へと気持ちを切り替える「仕事始め」の時期ですね。ゆっくり過ごした身体と心を、無理なくお仕事モードへ戻すためには、しっかりとした栄養補給が欠かせません。そんな節目の日におすすめしたいのが、地鶏亭仁の地鶏料理と九州料理です。

お正月はどうしても、食事の時間が不規則になったり、炭水化物やお酒が多くなりがち。その反面、良質なタンパク質やミネラルが不足しやすくなります。地鶏は高タンパク・低脂肪で、疲労回復に欠かせないアミノ酸やビタミンも豊富。仕事始めのタイミングにこそ、身体を内側から整えてくれる食材なのです。

地鶏亭仁では、薩摩地鶏を中心に、素材の旨味を最大限に引き出す調理を行っています。炭火で焼き上げる地鶏モモ焼きは、噛むほどに肉汁が溢れ、自然と活力が湧いてくる一品。また、地鶏の骨からじっくり旨味を抽出した水炊き鍋は、コラーゲンたっぷりで、仕事始めの身体をやさしくサポートします。

地鶏料理と相性抜群なのが、九州ならではの味付けや調理法。カツオ節や昆布の出汁、たまり醤油、味噌など、素材の味を活かす調味が中心です。胃に負担をかけにくく、それでいて満足感のある味わいは、正月明けの食事にぴったり。「しっかり食べたのに、翌日が楽」そんな声を多く頂いています。

新しい一年のスタートは、ただ忙しく始めるよりも、まずは身体を整えることが大切。地鶏亭仁の地鶏料理は、これから始まる2026年を元気に走り切るための土台作りに最適です。お一人での仕事帰りはもちろん、職場の仲間との軽い集まりにもぜひご利用ください。

本日1月4日は、特別営業として17:00〜22:00まで営業しております。「仕事始め前に英気を養いたい」「正月気分を切り替えたい」そんな皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。

一年のスタートを、身体が喜ぶ食事から。仕事始めに地鶏という選択で、2026年の準備を万全に整えましょう。

ご予約・お問い合わせ：011-850-9629