甘め割下が誘う、地鶏すきやきの世界
寒さが深まる季節、自然と恋しくなる鍋料理。その中でも、ひと味違う存在感を放つのが地鶏すきやきです。 地鶏亭仁の地鶏すきやきは、九州らしい甘めの割下をベースに、地鶏・野菜・茸をたっぷり使った、やさしくも力強い逸品鍋。
鍋が温まり、割下がグツグツと音を立て始めると、ふわっと立ち上る甘く香ばしい香り。 その香りだけで、「今日はこれを食べに来て正解だった」と感じていただけるはずです。
地鶏だからこそ生まれる、軽やかなコク
すきやきと聞くと、どうしても「重たい」「食後が苦しい」というイメージを持たれがちですが、地鶏すきやきはまったく違います。
主役は、良質なタンパク質を豊富に含んだ地鶏。 脂に頼らない分、噛みしめるほどに旨みが広がり、甘めの割下と合わさることで、コクがありながらも後味は驚くほどすっきり。
野菜や茸が割下を吸い込み、地鶏の旨みと一体となった瞬間、箸が止まらなくなります。 「もう一口」「あと少しだけ」——そんな声が自然とこぼれる、満足感の高い鍋です。
ヘルシーなのに、しっかり食べた満足感
地鶏すきやきの魅力は、ヘルシーさと満足感の両立にあります。 地鶏・野菜・茸をバランスよく摂れるため、身体に必要な栄養を無理なく取り入れられるのが特徴です。
甘めの割下が全体を包み込み、食材それぞれの良さを引き出すことで、「優しいのに物足りなくない」一鍋に仕上がっています。
食べ終わったあとに残るのは、重さではなく心地よい満足感。 身体が内側から温まり、自然と表情まで和らぐ——そんな時間をお楽しみください。
地鶏すきやきが身体に寄り添う理由
地鶏のパワーは、良質なタンパク質にあります。 タンパク質は、疲れにくい身体づくりに欠かせない栄養素。
地鶏すきやきは、「しっかり食べたいけど、身体に負担はかけたくない」という方にぴったりの選択です。 鍋という調理法だからこそ、余分な脂を使わず、素材本来の力をそのまま味わえます。
地鶏すきやきの〈イマ活ポイント〉
イマ活とは、「今の自分を大切にする行動」。 地鶏すきやきは、その考え方に自然と寄り添います。
・良質なタンパク質で、日々のコンディションを整える ・野菜と茸で、栄養バランスを意識せずとも自然に摂取 ・食後も軽やかで、翌日に疲れを残しにくい
「今日は自分をいたわる日」と決めた夜に選びたい、そんな一鍋です。
地鶏すきやきの〈再点火ポイント〉
忙しさや寒さで、少し元気が落ちていると感じたときこそ、地鶏すきやきの出番。
甘めの割下が心をほぐし、地鶏の旨みが身体にじんわりと染み渡ることで、内側からエネルギーが満ちていく感覚を味わえます。
「また明日から頑張れそう」 そう思える余韻まで含めて、地鶏亭仁の地鶏すきやきです。
ご予約・お問い合わせ：電話 011-850-9629
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