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地鶏タタキで、心と身体の戦力再点火 忙しい日々が続くと、気づかぬうちに身体も気持ちもエネルギー不足になりがちです。そんな時こそ、シンプルでありながら力強い一皿を。地鶏亭仁の「地鶏タタキ」は、まさに戦力再点火にふさわしい逸品です。炭火の力、地...

寒さのピークにこそ、水炊き鍋で戦力再点火 一年の中でも寒さが最も厳しくなるこの時期。朝起きるのがつらく、身体も心も縮こまりがちになりますよね。 そんな季節だからこそ取り入れてほしいのが、水炊き鍋です。 温かい鍋を囲む時間は、冷えた身体を芯か...

地鶏料理で「イマ活」を楽しむ お正月のゆったりした時間が終わり、少しずつ日常モードに戻りつつありますね。仕事や家事、予定に追われながらも、「今」を一生懸命頑張っている自分。そんな毎日だからこそ、未来のためだけでなく“イマの自分”を大切にする...

地鶏料理でご自愛！日常モードへのやさしい再点火 お正月のゆったりとした時間が過ぎ、少しずつ日常モードへ戻りつつありますね。生活リズムや仕事のペースを整えようとするこの時期、なんとなく身体が重かったり、気持ちが追いつかなかったりすることはあり...

2026年のスタートは「地鶏亭仁で新年会」 新年あけましておめでとうございます。2026年が始まり、今年一年をどんな年にしたいか、思いを巡らせている方も多いのではないでしょうか。仕事もプライベートも健やかに、そして笑顔で過ごすためには、年の...

仕事始めに、地鶏という選択 正月三ヶ日が過ぎ、そろそろ日常へと気持ちを切り替える「仕事始め」の時期ですね。 ゆっくり過ごした身体と心を、無理なくお仕事モードへ戻すためには、しっかりとした栄養補給が欠かせません。 そんな節目の日におすすめした...

地鶏亭仁で新年初地鶏料理 新年あけましておめでとうございます。旧年中は多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。2026年も「食べて笑顔に、心も身体も温まるひととき」をお届けできるよう、スタッフ一同心を込めて営業してまいりま...

2025年の締めくくりは「地鶏の食べ納め」を地鶏亭仁で いよいよ2025年も終わりが近づいてきました。今年一年、本当にお疲れ様でした。 「今年はよく頑張ったな」「最後は美味しいもので締めたいな」そんな気持ちになるこの時期。 地鶏亭仁では、年...