NEW 地鶏屋さんの豚串♪
脂が旨い…メニュー「チャップ（豚串）」登場 地鶏亭仁といえば地鶏料理。そう思ってくださっている方も多いかもしれません。ですが実は、地鶏の美味しさを引き立てる“名脇役”として、九州の居酒屋文化には欠かせない串メニューも豊富に揃っています。 今...
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NEW 手掴みガブッ♪【赤べえ】
外カリッ、中ジュワー！地鶏亭仁の「手羽先赤べえ」 一口かじった瞬間、思わず笑みがこぼれる。そんな体験ができるのが、地鶏亭仁の名物料理「手羽先赤べえ」です。 手羽先を高温の油で一気に素揚げし、余分な水分を飛ばして旨味を凝縮。その後、特製の旨味...
menu 一歩一歩【大人の嗜み】
地鶏亭仁で成人式祝い 成人を迎えられた皆さま、そしてご家族の皆さま、本当におめでとうございます。人生の節目となる成人式は、「大人としての第一歩」を実感する大切な日。そんな特別な時間を、地鶏亭仁でゆっくりと味わいながら過ごしてみませんか。 「...
menu 松の内で《整う》♪
正月（松の内）を最後まで楽しむという過ごし方 お正月気分もそろそろ終わり…そんな空気が流れ始める松の内。ですが、せっかくならこの期間を「なんとなく終わらせる」のではなく、最後までしっかり楽しみながら、身体と気持ちを整えていきませんか。年始の...
NEW 【12/31～1/1、お休みです】
2025年もありがとうございました｜地鶏亭仁 年末年始営業のご案内 昨日をもちまして、地鶏亭仁の2025年の営業を無事に終了いたしました。今年一年も、たくさんのお客様にご来店いただき、心より感謝申し上げます。 一年の締めくくりに 地鶏のタタ...
NEW 一年の感謝！ ありがとうございます
2025年 年末のご挨拶と地鶏亭仁からのお知らせ 2025年もいよいよ年末を迎えました。皆様、本当にお疲れ様です。この時期の札幌は、道路がツルツルになりがちで、歩く時も運転する時もいつも以上に注意が必要ですね。忙しい師走だからこそ、どうか無...
menu 2025年、皆様に感謝です【年末年始営業】
地鶏亭仁の年末年始営業についてのご案内 師走もいよいよ終わりが近づいてきました。 今年一年、本当にお疲れ様です。そして、数あるお店の中から地鶏亭仁をご利用いただき、心より感謝申し上げます。 忘年会やご家族とのお食事、気の合う仲間との語らいな...
NEW メリクリを【地鶏亭仁】で♪
クリスマスは「地鶏亭仁」で、心まであたたまるひとときを 街がきらめき、自然と人に会いたくなるクリスマス。大切な人を誘う側も、誘われる側も、どちらもニッコリ笑顔になれる場所で過ごしたいものです。そんな夜に選んでいただきたいのが、地鶏料理と鍋を...
NEW 年末年始、ありがとうございます♪
地鶏亭仁の年末年始営業のご案内 今年一年、地鶏亭仁をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。日々多くのお客様の笑顔と温かいお言葉に支えられ、無事に一年を締めくくる時期を迎えることができました。心より感謝申し上げます。 2025年の締めくく...
NEW 【地鶏亭仁】って…
札幌・白石の隠れ家「地鶏亭仁」へようこそ 住宅街に佇む居心地の良い居酒屋「地鶏亭仁」。ここでは本格的な薩摩地鶏と、じっくり仕込んだ白濁スープの水炊き鍋、そして希少な白レバーなど、鶏の旨味を存分に味わえる料理を揃えています。昔ながらの居酒屋ら...