地鶏亭 仁

地鶏亭仁で新年初地鶏料理 新年あけましておめでとうございます。旧年中は多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。2026年も「食べて笑顔に、心も身体も温まるひととき」をお届けできるよう、スタッフ一同心を込めて営業してまいりま...

2025年の締めくくりは「地鶏の食べ納め」を地鶏亭仁で いよいよ2025年も終わりが近づいてきました。今年一年、本当にお疲れ様でした。 「今年はよく頑張ったな」「最後は美味しいもので締めたいな」そんな気持ちになるこの時期。 地鶏亭仁では、年...

香ばしさが食欲を刺激する「地鶏モモ焼き（みそ焼き）」 地鶏亭仁の定番人気メニューのひとつが「地鶏モモ焼き（みそ焼き）」です。炭火の香り、味噌のコク、そして薩摩地鶏ならではの弾力と旨味。そのすべてが一体となり、自然とお酒が進む一皿に仕上がって...

地鶏亭仁イチオシ！地鶏水炊き鍋 地鶏亭仁でぜひ味わっていただきたい一品、それが「地鶏水炊き鍋」です。 当店の水炊き鍋は、地鶏を“まるごと”堪能できる、まさにイチオシの鍋料理。 寒い季節はもちろん、一年を通して多くのお客様にご注文いただく人気...

地鶏亭仁の「さつまあげ」 地鶏亭仁で静かな人気を誇る一品、それが「さつまあげ」です。派手な料理ではありませんが、一口食べれば、その存在感にきっと驚かれるはず。素材と製法に一切の妥協をしない、地鶏亭仁らしさが詰まった逸品です。 鹿児島・串木野...

地鶏料理の王道「地鶏モモ焼き（塩焼き）」 地鶏亭仁に初めてご来店される方にも、長く通ってくださっている常連様にも、必ずおすすめしたい一皿。 それが「地鶏モモ焼き（塩焼き）」です。 地鶏料理と聞いて真っ先に思い浮かべる方も多い、まさに王道中の...

クリスマスは、しっとり大人に「水炊き鍋」 クリスマスといえば華やかな料理を思い浮かべがちですが、今年は少し趣向を変えて、身体も心もほっと温まる「水炊き鍋」はいかがでしょうか。地鶏亭仁の水炊き鍋は、派手さではなく“滋味深さ”で記憶に残る、そん...

身体にやさしい〆の一杯「地鶏めん」 地鶏亭仁の〆メニューの中でも、静かにファンを増やしているのが「地鶏めん」です。鍋のあと、少し落ち着いた気分で何か温かいものを…そんな時に自然と手が伸びる、身体にすっと染み込む一杯。派手さはありませんが、出...