地鶏料理

今だけ、お得に地鶏亭仁を体験するという選択 はじめてのお店は、少しだけ勇気がいるものです。 味はどうだろう。雰囲気は合うだろうか。 そんな方にこそ、今お伝えしたいご案内があります。 2026年3月30日までの限定企画。ホットペッパーグルメア...

薩摩地鶏のすべてを味わう「地鶏水炊き鍋」 湯気の向こうに立ちのぼる、やさしくも力強い香り。 地鶏亭仁の「地鶏水炊き鍋」は、薩摩地鶏の栄養と旨さを余すことなく味わえる逸品です。 主役は、旨みが濃く弾力に富んだ薩摩地鶏。 そのポテンシャルを最大...

爽やかに旨みを味わう「地鶏タタキ（かぼすポン酢）」 炭火の香りをまとった地鶏を、さっぱりと。 地鶏亭仁の人気メニュー「地鶏タタキ（かぼすポン酢）」は、最後まで爽やかに楽しめる一皿です。 使用するのは旨みの濃い薩摩地鶏。 表面を炭火でさっと炙...

当店人気メニュー「地鶏モモ焼き（塩焼き）」 地鶏亭仁に来たら、まずはこれ。 そう言われるほど支持を集めているのが「地鶏モモ焼き（塩焼き）」です。 使用するのは、旨みが濃く、力強い弾力を持つ薩摩地鶏。 その魅力を最大限に引き出すため、余計な味...

お得に地鶏亭仁でイマ活｜今すぐ割キャンペーン 「今日は外で美味しいものを食べたい」 そう思った瞬間が、実は一番のタイミングかもしれません。 地鶏亭仁をホットペッパーグルメからご予約されるお客様へ朗報です。 スマホのホットペッパーグルメ・アプ...

季節の変わり目に選びたい、地鶏水炊き鍋 季節の変わり目は、知らず知らずのうちに身体へ負担がかかる時期。 寒暖差、乾燥、そして雪かきなどで酷使した身体は、 「まだ大丈夫」と思っているうちに、少しずつバランスを崩していきます。 そんな時こそ、食...

札幌白石でここだけ。薩摩地鶏「モモ焼き（みそ焼き）」 札幌白石で、この味に出会えるのは地鶏亭仁だけ。南九州の食文化をそのまま一皿に落とし込んだ「モモ焼き（みそ焼き）」は、薩摩地鶏の旨みと発酵の力を同時に楽しめる、ここだけの限定メニューです。...

宴会コースでイマ活という選択 仕事や家庭、日々の予定に追われる毎日。気がつけば「ゆっくり集まって食事をする時間」を後回しにしていませんか？ そんな今だからこそおすすめしたいのが、地鶏亭仁の宴会コースです。 ただ集まって飲むだけではなく、九州...

シン水炊き鍋（要予約）｜あなたのために、一から仕込む水炊き 水炊き鍋は、ただの鍋料理ではありません。素材、時間、向き合い方で、まったく別の一杯になります。 地鶏亭仁の「シン水炊き鍋」は、ご予約をいただいてから、あなたのためだけの水炊きスープ...

旨辛キムチ焼き（おいちゃん焼き）とは 一度食べたら、なぜか思い出してしまう。 「また食べたい」「今すぐ食べたい」――そんな声が自然と出てくるのが、地鶏亭仁の旨辛キムチ焼き（通称：おいちゃん焼き）です。 ピリッとした辛さの中に、地鶏の旨みとコ...