地鶏料理

旨辛キムチ地鶏焼き —— 古賀市が認めた、地鶏亭仁の自信作 xr:d:DAFmfJzXynw:6,j:2874816623552749254,t:23062120 地鶏亭仁が誇るオリジナルメニュー「旨辛キムチ地鶏焼き」は、薩摩地鶏のムネ肉を...

旨味がぎゅっと詰まった一杯「地鶏丼」――地鶏亭仁の看板どんぶり 地鶏亭仁の「地鶏丼」は、薩摩地鶏の旨味をシンプルに味わえる自慢の一品です。丁寧に下処理した地鶏をふんだんに使い、炭火の香りと特製のタレが絡んだ肉を熱々のご飯にのせることで、一口...

アツアツでやみつき！「地鶏ミートボール」——特製くせものソースが決め手 地鶏亭仁の人気メニュー「地鶏ミートボール」は、薩摩地鶏の旨味をぎゅっと閉じ込めた肉団子を香ばしく油で揚げた、外はサクッと中はふんわりジューシーな一品です。揚げたてのアツ...

完全予約制「シン水炊き鍋」——あなたのために一から作る極上スープ ð0M 地鶏亭仁がお届けする完全予約制の特別メニュー「シン水炊き鍋」。ご予約をいただいてから仕込みを始めるため、スープの準備には最低4日間を要します。余裕を持ってのご予約をお...

モモ焼き〈みそ焼き〉— 香ばしさと肉汁が弾ける、地鶏亭仁の逸品 DSC_0159 一口頬張れば、ふっと笑みがこぼれる——それが当店自慢の「モモ焼き　みそ焼き」です。 一口大にカットした薩摩地鶏のモモ肉を、店で調合した特製味噌に丁寧に絡め、炭...

〆にぴったり、身体に優しい「地鶏めん」 ì#L 地鶏亭仁の数ある料理の中でも、最後の一品として多くのお客様に愛されているのが「地鶏めん」です。九州地鶏料理を堪能した後、ほっとひと息つくように味わうこの一杯は、身体にも心にもやさしい、癒しの〆...

地鶏すきやき──大人が集う、贅沢な晩餐をあなたに steak_raw,-1 地鶏亭仁が誇る「地鶏すきやき」は、ただのすきやきではありません。薩摩地鶏の濃厚な旨味とふくよかな脂、特製の割り下が一体となって生まれる深い味わいは、年齢を問わず大人...

年末限定・地鶏仁セットのご案内（限定20セット） 今年も年末のご馳走にぴったりな「地鶏仁セット」をご用意しました。地鶏亭仁自慢の味をそのままご自宅でお楽しみいただける、お持ち帰り専用の特別セットです。贈り物やご家族の団らん、年末年始の“ちょ...

絶品ヱビスを、札幌で味わう特別な時間――地鶏亭仁が選ばれる理由 札幌では多くの飲食店でヱビスビールを見かけますが、「絶品ヱビス」を提供できると認定された店舗は市内でわずか10店のみ。そんな希少な称号を得た当店では、ただビールを注ぐのではなく...