NEW 【地鶏亭仁】って…
札幌・白石の隠れ家「地鶏亭仁」へようこそ 住宅街に佇む居心地の良い居酒屋「地鶏亭仁」。ここでは本格的な薩摩地鶏と、じっくり仕込んだ白濁スープの水炊き鍋、そして希少な白レバーなど、鶏の旨味を存分に味わえる料理を揃えています。昔ながらの居酒屋ら...
#地鶏鍋 #札幌接待 #白石グルメ #地鶏亭仁 #ヱビスビール #落ち着いた空間 #会食におすすめ
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menu ミッソー、旨♪【モモみそ焼き】
モモ焼き〈みそ焼き〉— 香ばしさと肉汁が弾ける、地鶏亭仁の逸品 DSC_0159 一口頬張れば、ふっと笑みがこぼれる——それが当店自慢の「モモ焼き みそ焼き」です。 一口大にカットした薩摩地鶏のモモ肉を、店で調合した特製味噌に丁寧に絡め、炭...
menu 【赤べえ】くせになるっ手羽♪
地鶏亭仁の「裏名物」＿手羽先 赤べえの魅力 í=P 一口食べれば、思わず笑顔になる。「地鶏亭仁」の人気メニューの中でも、常連さんが“裏名物”と呼ぶ逸品——それが手羽先「赤べえ」です。 見た目はシンプルながら、一度味わえばその奥深い旨味と香ば...
menu 【地鶏亭仁】札幌での接待にふさわしい一鍋 ― 上質な地鶏鍋で語らう時間を―
丁寧なだしと厳選素材が織りなす上質な味わい 札幌・白石の「地鶏亭仁」では、特別なひとときを演出する接待の席に最適な「地鶏鍋」をご用意しております。 スープは、カツオと昆布から丁寧にとった澄んだだし。 余分な調味料に頼らず、素材そのものの旨味...