宴会

甘め割下が誘う、地鶏すきやきの世界 寒さが深まる季節、自然と恋しくなる鍋料理。その中でも、ひと味違う存在感を放つのが地鶏すきやきです。 地鶏亭仁の地鶏すきやきは、九州らしい甘めの割下をベースに、地鶏・野菜・茸をたっぷり使った、やさしくも力強...

イマ活なら地鶏料理がピッタリ！ 「いつかやろう」「落ち着いたら行こう」——そんな言葉が頭をよぎること、ありませんか？でも最近注目されているのは、未来のためだけでなく“イマを大切にする生き方”。いわゆる「イマ活」です。 イマ活とは、自分の時間...

寒さのピークにこそ、水炊き鍋で戦力再点火 一年の中でも寒さが最も厳しくなるこの時期。朝起きるのがつらく、身体も心も縮こまりがちになりますよね。 そんな季節だからこそ取り入れてほしいのが、水炊き鍋です。 温かい鍋を囲む時間は、冷えた身体を芯か...

地鶏料理で「イマ活」を楽しむ お正月のゆったりした時間が終わり、少しずつ日常モードに戻りつつありますね。仕事や家事、予定に追われながらも、「今」を一生懸命頑張っている自分。そんな毎日だからこそ、未来のためだけでなく“イマの自分”を大切にする...

地鶏料理でご自愛！日常モードへのやさしい再点火 お正月のゆったりとした時間が過ぎ、少しずつ日常モードへ戻りつつありますね。生活リズムや仕事のペースを整えようとするこの時期、なんとなく身体が重かったり、気持ちが追いつかなかったりすることはあり...

2026年のスタートは「地鶏亭仁で新年会」 新年あけましておめでとうございます。2026年が始まり、今年一年をどんな年にしたいか、思いを巡らせている方も多いのではないでしょうか。仕事もプライベートも健やかに、そして笑顔で過ごすためには、年の...

地鶏亭仁イチオシ！地鶏水炊き鍋 地鶏亭仁でぜひ味わっていただきたい一品、それが「地鶏水炊き鍋」です。 当店の水炊き鍋は、地鶏を“まるごと”堪能できる、まさにイチオシの鍋料理。 寒い季節はもちろん、一年を通して多くのお客様にご注文いただく人気...

地鶏料理の王道「地鶏モモ焼き（塩焼き）」 地鶏亭仁に初めてご来店される方にも、長く通ってくださっている常連様にも、必ずおすすめしたい一皿。 それが「地鶏モモ焼き（塩焼き）」です。 地鶏料理と聞いて真っ先に思い浮かべる方も多い、まさに王道中の...

クリスマスは、しっとり大人に「水炊き鍋」 クリスマスといえば華やかな料理を思い浮かべがちですが、今年は少し趣向を変えて、身体も心もほっと温まる「水炊き鍋」はいかがでしょうか。地鶏亭仁の水炊き鍋は、派手さではなく“滋味深さ”で記憶に残る、そん...