鍋料理

甘め割下が誘う、地鶏すきやきの世界 寒さが深まる季節、自然と恋しくなる鍋料理。その中でも、ひと味違う存在感を放つのが地鶏すきやきです。 地鶏亭仁の地鶏すきやきは、九州らしい甘めの割下をベースに、地鶏・野菜・茸をたっぷり使った、やさしくも力強...

イマ活なら地鶏料理がピッタリ！ 「いつかやろう」「落ち着いたら行こう」——そんな言葉が頭をよぎること、ありませんか？でも最近注目されているのは、未来のためだけでなく“イマを大切にする生き方”。いわゆる「イマ活」です。 イマ活とは、自分の時間...

寒さのピークにこそ、水炊き鍋で戦力再点火 一年の中でも寒さが最も厳しくなるこの時期。朝起きるのがつらく、身体も心も縮こまりがちになりますよね。 そんな季節だからこそ取り入れてほしいのが、水炊き鍋です。 温かい鍋を囲む時間は、冷えた身体を芯か...

地鶏料理で「イマ活」を楽しむ お正月のゆったりした時間が終わり、少しずつ日常モードに戻りつつありますね。仕事や家事、予定に追われながらも、「今」を一生懸命頑張っている自分。そんな毎日だからこそ、未来のためだけでなく“イマの自分”を大切にする...

地鶏料理でご自愛！日常モードへのやさしい再点火 お正月のゆったりとした時間が過ぎ、少しずつ日常モードへ戻りつつありますね。生活リズムや仕事のペースを整えようとするこの時期、なんとなく身体が重かったり、気持ちが追いつかなかったりすることはあり...

2026年のスタートは「地鶏亭仁で新年会」 新年あけましておめでとうございます。2026年が始まり、今年一年をどんな年にしたいか、思いを巡らせている方も多いのではないでしょうか。仕事もプライベートも健やかに、そして笑顔で過ごすためには、年の...

仕事始めに、地鶏という選択 正月三ヶ日が過ぎ、そろそろ日常へと気持ちを切り替える「仕事始め」の時期ですね。 ゆっくり過ごした身体と心を、無理なくお仕事モードへ戻すためには、しっかりとした栄養補給が欠かせません。 そんな節目の日におすすめした...

地鶏亭仁で新年初地鶏料理 新年あけましておめでとうございます。旧年中は多くのお客様にご来店いただき、誠にありがとうございました。2026年も「食べて笑顔に、心も身体も温まるひととき」をお届けできるよう、スタッフ一同心を込めて営業してまいりま...